由中国疾病预防控制中心妇幼保健中心、中国早教网、飞鹤乳业合作的《中国城市婴幼儿营养与喂养干预研究》项目总结会于2011年12月9日在京举行。中国疾病预防控制中心妇幼保健中心儿童卫生保健部宫丽敏副主任、蒋竞雄研究员以及全国16家项目单位相关负责人、国内知名育儿媒体等共60多人参加了本次项目总结会。会议总结了项目终末调查的数据情况及数据分析的方法,重点介绍了儿童营养评价及身高促进的方法,部分参与研究的单位还在会上分享了自己在项目实施过程中的经验。本次总结会的召开标志着历时两年的《中国城市婴幼儿营养与喂养干预研究》项目顺利圆满完成,并取得了丰硕的研究成果及数据资料。
精心筹备计划 营养与喂养干预势在必行
《中国城市婴幼儿营养与喂养干预研究》这一项目,旨在了解家长的营养知识、喂养实践、喂养动机、喂养环境等方面的需求及存在的问题,探索对婴幼儿家长进行营养与喂养相关知识普及的有效方法,为家长提供正确的喂养指导,提高我国儿童的营养和健康水平。
课题项目专家组自2009年10月开始设计项目方案以来,在大量查阅文献、组织专家反复研讨、进行预试验的基础上,确定了项目方案、基线调查表、干预的主要方式,开发了家长宣教手册和医生培训手册,并于2010年6-7月进行了项目基线调查。基线调查结果显示:0-6个月婴儿纯母乳喂养率仅为31%,近半数家长给婴儿首次添加的非乳类泥糊装食物不是铁强化米粉,三分之一的婴幼儿没有常规补充维生素D……这些都是缺乏科学的儿童营养知识和正确喂养方法的表现,充分说明了进行该研究项目的必要性。
多种形式干预 全方位互动硕果累累
自2010年9月研究项目正式启动以后,根据各项目单位的需求和具体情况,通过分发婴幼儿喂养家长指导手册、儿童保健医生喂养培训手册以及专家讲座光盘和课件,组织育儿讲座,登陆中国婴幼儿营养与喂养干预研究项目网站(http://www.zaojiao.com/special/net/)进行在线学习等多种形式,对儿童保健人员及家长进行相应的培训和指导,提高了儿童保健人员的咨询指导水平和能力,同时也提高了广大家长在儿童营养知识和喂养技能方面的知识,从而达到对婴幼儿进行合理喂养的目的。
在2011年7月进行的终末调查数据表明:孩子的喂养方式以纯母乳为主,其次是母乳+配方乳,与基线调查无差异。大多数孩子没有喝果汁,常喝果汁的仅占16.8%,与基线调查已有显著性差异。给孩子添加的第一种辅食以米粉为主(58.9%),蛋黄仅占28.4%,与基线调查有显著性差异。给孩子吃的营养补充剂以鱼肝油和钙制剂为主,与基线调查相比除多种维生素外,各种制剂的服用比例均明显提高。终末调查的数据充分证明经过两年来所进行的多种形式的营养与喂养培训与指导已经取得了非常显著的良好效果。
强强结合 共同关注婴幼儿健康
中国疾病预防控制中心妇幼保健中心是国家级妇幼保健专业机构,是全国性妇幼保健业务技术指导中心。中国早教网是国内专业的育儿网站,在十余年的运营过程中,积累了丰富的儿童保健方面网络管理经验。本次项目开展过程中,在中国疾病预防控制中心妇幼保健中心牵头、负责和指导下,中国早教网协助印制了项目所需的婴幼儿喂养家长指导手册、儿童保健医生喂养培训手册,录制了专家讲座光盘和课件,设立了婴幼儿营养与喂养干预项目网站,对家长进行在线指导、提供医生交流的平台、并发布项目进展的相关信息。飞鹤乳业作为项目资助方,愿和专业机构一道,积极参与婴幼儿营养的公益活动,回馈社会,为提高我国儿童健康水平尽一份力。